肉売り場の照明・・・。

肉売り場の照明は普通の照明とは異なる。

肉の赤みが強調される光が使われている。

肉が新鮮に見えるためだと思うが、

個人的には人工的な感じがして、

食欲が湧く感じがしない。

店舗へ出かけると、毎回、この照明の無味乾燥感を感じている。

他はおおむね、どの店でも意味や意義を読み取りながら見学＋ちょっとの買い物をしている。

美味しいかどうかを見分けるにはパックを押し付けるのではなく、

ショーケースから取り出して、店舗の照明に照らして見たほうが効果的な気がする。