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2018-11-24から1日間の記事一覧

注文が少ない料理屋…。

新規の店開拓はもともと家人の役割だ。 この店も家人が見つけてきた。 とにもかくにも注文から料理が出てくるまで時間がかかる。 メニューに注意書きがあるくらいなので時々怒って帰る人もいるのだろう。 イタリアンの修行をしてから中華の世界に入ったシェ…